Haricots secs
Lingots
blancs,référencés pour cassoulet, variété rustique et productive, savoureux, de bonne conservation.
Flageolets
peau fine, goût délicat, du vert au blanc selon maturité lors de la récolte
Petits cocos blancs
peau fine, très savoureux, bonne tenue à la cuisson
Rouges
texture onctueuse, goût prononcé, légèrement sucré
Flambo
gros coco rose marron strié rouge bordeaux, léger goût de châtaigne, un peu sucré, variante du Borlotto
Petits Cocos Noirs
goût fin, très appréciés en salade, plat mexicain, exotique
Huile de Colza
Huile de Colza/H
Huile de colza 1ère pression à froid avec notre colza, notre presse, sur la ferme.
Moutarde
Graine de moutarde jaune
pour faire vos moutardes, toastées pour salade, gratin
P’tites Découvertes
Un petit coffret d’assortiment de nos graines de haricots, de soja, de moutarde; de lentilles, elles, cultivées par un collègue qui est à Férensac dans le 47 à côté d’Agen, vous est aussi proposé pour pouvoir découvrir nos produits, leur goût, couleur et forme variés. Il est composé de 9 petits cornets de 150 grs chacun et un sachet de mélange de 200 grs (haricots rouges, petits cocos noirs, petits cocos blancs, lentilles) avec son petit flacon de bicarbonate; une cuillère en bois offerte !